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New Year’s Eve 2020 Platinum

Venez passer la nouvelle année avec nous !

Pour cette nouvelle expérience au CHAPITO :

– 1 espace thématique & 3 ambiances différentes
– 1 menu découverte en 9 temps avec vin d´exception
– Plus de 8 heures de musique (Live Band & DJ Manu M)

 all inclusive – boissons (champagne/vins/cocktail/eau/café) + menu découverte en 9 temps + accès à tous les espaces

Tataki de Thon Mariné au Soja et Huile de Sésame, Wakamé en Salade,
Pétale de Carotte Confite, Quenelle de Truite Fumée au Citron « Main de BOUDDHA »
*
Sablé Croquant, Chibouste d’Asperges Crémeuse, Médaillon de Homard Cuit au Court Bouillon
Fricassée de Champignons Roses Aigre-Doux, Gélifié de Bouillon Fumé
*
Tête à Tête de Foie Gras Poêlé et Terrine au Sel Noir, Pomme Fruit Rôtie Servie Froide, Caviar de Truffe
*
« Cristal » de Volaille Thaï, Petits Légumes et Shiitakes Croquants, Sot-l’y-laisse Braisé,
Bouillon Minute
*
Duo de Filet de Bœuf Rôti et Croquant de Queue de Bœuf Façon « Pieds Paquets », Petits Légumes d’Hiver juste Assaisonnés
*
Perle Mojito, Crème de Yaourt, Sablé au Citron, Duo de Pommes
*
Crème Chocolat au Thé Earl Grey sur Lit de Brownie et son Tourbillon d’Abricots Caramélisés
*
Macaron Velouté à la Rose, Bille de Cassis Pochée et son Crémeux à la Vanille de Tahiti et Violette
*
Raviole d’Ananas au Yuzu, Compotée Exotique et son petit Financier Combawa

250 € sur place ou 262,50 € sur internet.

Plus d’information sur notre page dédiée NYE.

Access restricted to individuals over the legal age. Proof of identity must be shown.

31.12.2019 | CHAPITO

Gastro Events

Service à 20h00 ou 21h00

250 ou 262.50 €Buy your ticket

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Pour cette nouvelle expérience au CHAPITO :

– 1 espace thématique & 3 ambiances différentes
– 1 menu découverte en 9 temps avec vin d´exception
– Plus de 8 heures de musique (Live Band & DJ Manu M)

 all inclusive – boissons (champagne/vins/cocktail/eau/café) + menu découverte en 9 temps + accès à tous les espaces

Tataki de Thon Mariné au Soja et Huile de Sésame, Wakamé en Salade,
Pétale de Carotte Confite, Quenelle de Truite Fumée au Citron « Main de BOUDDHA »
*
Sablé Croquant, Chibouste d’Asperges Crémeuse, Médaillon de Homard Cuit au Court Bouillon
Fricassée de Champignons Roses Aigre-Doux, Gélifié de Bouillon Fumé
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Tête à Tête de Foie Gras Poêlé et Terrine au Sel Noir, Pomme Fruit Rôtie Servie Froide, Caviar de Truffe
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« Cristal » de Volaille Thaï, Petits Légumes et Shiitakes Croquants, Sot-l’y-laisse Braisé,
Bouillon Minute
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Duo de Filet de Bœuf Rôti et Croquant de Queue de Bœuf Façon « Pieds Paquets », Petits Légumes d’Hiver juste Assaisonnés
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Perle Mojito, Crème de Yaourt, Sablé au Citron, Duo de Pommes
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Crème Chocolat au Thé Earl Grey sur Lit de Brownie et son Tourbillon d’Abricots Caramélisés
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Macaron Velouté à la Rose, Bille de Cassis Pochée et son Crémeux à la Vanille de Tahiti et Violette
*
Raviole d’Ananas au Yuzu, Compotée Exotique et son petit Financier Combawa

250 € sur place ou 262,50 € sur internet.

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Fax : (+352) 23 611 - 229

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