Diner Découverte du Saké
Sélectionné par Saké Company Luxembourg

Avec la Présence Exceptionnelle de la Maison Tanaka Shuzoten

Lundi 02 octobre 2023

Homard de Bretagne

Abricots Lacto-Fermentés ∙ Miso ∙ Girolles

 Umeshu, Maison Kamihei

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Tartelette de Sot L’y Laisse

Boutargue ∙ Courgette ∙ Piquillos

Manatsuru – Junmai Ginjo, Maison Tanaka

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Saint Pierre au BBQ

Artichaut au Foie Gras ∙ Gnocchis de Carotte ∙ Jus de Viande

Manatsuru – Kimoto Tokubetsu Junmai, Maison Tanaka

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Feuilleté de Cacao Malté

Crémeux Manjari ∙ Cassis ∙ Sorbet Cheesecake

Nigori, Maison Konishi

Mignardise

Tarif menu + Saké : 125 €