Les Roses

Dîner des Gourmets

Jeudi, dimanche et lundi

3 Plats Suggestions du Chef
Boissons comprises
(deux verres de vin, eau & café)

58

Prix en euros – taxes et services compris

Les produits et légumes sélectionnés par nos soins au fil des saisons et de leur récolte peuvent à tout moment être remplacés,
une liste des allergènes est mise à votre disposition sur demande.

INSPIRATIONS DU 03 au 12 SEPTEMBRE 2020
Servi au dîner du jeudi au lundi et le dimanche au déjeuner.

Moelleux de Volaille,

Condiment Avocat & Graines de Sésame au Wasabi,

Cabillaud à 48°C,

Radis Rouges & Crème de Petits Pois Mentholée
Écume de Wakamé

OU

Poire de Bœuf Snackée,

Chips de Légumes & Quinoa Rafraîchi aux Agrumes

Mirabelles de Lorraine,

Biscuit Vapeur & Glace Jasmin

3 PLATS : 59 €

4 PLATS : 79 €

Les produits de ce menu peuvent changer. 
Le chef sera heureux de vous proposer des plats aux couleurs de saison.

Une liste des allergènes est à votre disposition.

INSPIRATIONS DU 13 AU 19 SEPTEMBRE 2020
Servi au dîner du jeudi au lundi et le dimanche au déjeuner.

Truite de la Vallée de l’Our au Sel et Pollen,

Gel de Sureau, Gaufre de Pain

Grillons de Cuisses de Grenouille,

Cappuccino de Pousses d’Epinards

OU

Suprême de Pigeonneau à la Chinoise,

Chou-Fleur au Curry Rouge

Mirabelle de Lorraine,

Dans tous ses États

3 PLATS : 59 €

4 PLATS : 79 €

Les produits de ce menu peuvent changer. 
Le chef sera heureux de vous proposer des plats aux couleurs de saison.

Une liste des allergènes est à votre disposition.

Package Anniversaire

Votre table personnalisée qui vous différencie:

2 coupes  de Champagne De Venoge

1 cadeau surprise remis par le Chef

1 photo souvenir de votre soirée que nous espérons inoubliable
que la Maître d’hôtel vous confiera en fin de repas.

Sur réservation,
au prix de 35 € pour 2 personnes.