Intelligence artificielle & création culinaire, dîner « à quatre mains » avec Morgane Soulier au restaurant Les Roses
Le jeudi 19 février, le restaurant Les Roses au CASINO 2000 a accueilli un événement d’exception : un dîner « à quatre mains » en collaboration avec Morgane Soulier. Cette soirée unique a réuni création artistique, intelligence artificielle et haute gastronomie dans une expérience immersive inédite.
Conférence avec Morgane SOULIER
Morgane SOULIER, conférencière, experte en intelligence artificielle, directrice créative et artiste IA exposée, a proposé une masterclass dédiée au rôle créatif de l’intelligence artificielle.
À travers cette intervention, elle a exploré la manière dont l’IA peut devenir un véritable outil d’expression artistique, ouvrant de nouveaux territoires esthétiques et narratifs. Une approche contemporaine et inspirante, au croisement de la technologie et de la sensibilité artistique.
Une exposition au cœur du restaurant
À l’issue de la conférence, les convives ont découvert une présentation des œuvres de Morgane SOULIER, installées au cœur même du restaurant. Les créations dialoguaient avec l’espace et invitaient à une immersion visuelle et conceptuelle.
Cette exposition éphémère a transformé Les Roses en lieu de rencontre entre innovation artistique et élégance gastronomique.
© Marine Weber
Un dialogue entre art et gastronomie
La soirée s’est prolongée autour d’un dîner exclusif imaginé comme un véritable dialogue entre art et gastronomie. Les œuvres de Morgane SOULIER ont été réinterprétées en cuisine par le Chef François JAGUT. Puis, telle une réponse, l’artiste a réalisé une œuvre inspirée d’un dessert emblématique du restaurant.
« Un dîner comme une traversée. Chaque plat est né d’un dialogue entre une œuvre, un chef et une intelligence artificielle. »
© Marine Weber
Un menu exclusif au restaurant Les Roses
Plus qu’un simple menu, cette rencontre incarne une vision moderne de l’expérience culinaire : une immersion où l’intelligence artificielle, l’art contemporain et la gastronomie s’entrelacent pour offrir un moment rare.
Venez découvrir ce menu à partir du 20 février au restaurant Les Roses.
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