En avril, le Purple Lounge met à l’honneur le Bizon Melon, une création signée Rémy qui joue sur la fraîcheur, la vivacité et des notes légèrement acidulées. Un cocktail pensé pour accompagner les premiers jours plus doux et installer une ambiance légère, presque estivale, le temps d’un verre.

Le Bizon Melon : fraîcheur, équilibre et notes fruitées

Le Bizon Melon s’appuie sur une base de vodka Zubrowska et de liqueur de melon, qui apportent à la fois douceur et caractère. Le citron vert vient dynamiser l’ensemble avec une acidité franche, rapidement adoucie par une touche de sucre cassonade.

La menthe fraîche, pilée directement dans le verre, installe une sensation végétale et rafraîchissante, tandis que le tonic Raspberry & Rhubarb prolonge la dégustation avec une note légèrement fruitée et subtilement acidulée. Un équilibre précis, où chaque ingrédient trouve sa place sans prendre le dessus.

Servi avec de la glace pilée, une tête de menthe et une tranche d’orange, le Bizon Melon mise autant sur la fraîcheur que sur le visuel. Un cocktail accessible, désaltérant et parfaitement dans l’esprit de la saison.

À découvrir tout au long du mois d’avril

Proposé au prix de 10 €, le Bizon Melon est à retrouver tout au long du mois d’avril au Purple Lounge. Idéal en début de soirée ou pour accompagner un moment plus détendu, il s’inscrit dans la continuité des créations maison, pensées pour varier les plaisirs au fil des saisons.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.