Après l’effervescence des fêtes de fin d’année, le Restaurant Les Roses rouvre ses portes ce vendredi 9 janvier. Une reprise tout en douceur, idéale pour renouer avec le plaisir d’une belle table, sans occasion particulière, juste l’envie de bien manger.
C’est le moment idéal pour reprendre le fil : retrouver une adresse que l’on aime, inviter quelqu’un, ou simplement s’accorder un dîner sans raison particulière. Ici, tout invite à ralentir et à savourer — le cadre, l’accueil, l’ambiance feutrée.
La cuisine reprend elle aussi son rythme, fidèle à l’esprit de la maison : des produits choisis avec soin, des assiettes élégantes, et cette attention aux détails qui fait toute la différence. Quelques plats signatures sont bien sûr au rendez-vous, pour prolonger le plaisir dès les premières semaines de l’année. Un bar “Petit Bateau” laqué tout en finesse, ou encore une côte de veau dry aged, généreuse et parfaitement maîtrisée. Et pour finir, pourquoi ne pas se laisser tenter par quelques marrons confits, comme une touche réconfortante pour bien commencer l’année.
Cette réouverture, c’est avant tout une invitation à recommencer doucement, autour de bons plats et de moments partagés.
Rendez-vous dès ce vendredi 9 janvier pour célébrer la réouverture du Restaurant Les Roses et commencer l’année en douceur.
