Das Know-how des COOPER’S, der legendären Bar des CASINO 2000, war kürzlich zu Gast bei ELDORADIO. Mohamed ISMAIEL, renommierter Mixologe des COOPER’S im CASINO 2000, war zusammen mit Cédric POTUT zu Gast in den Studios von ELDORADIO.
Ein Mixologe, der vom Publikum und der Branche anerkannt ist
Mohamed ISMAIEL, eine Schlüsselfigur im COOPER’S, hat sich in den letzten Jahren als Referenz in der Welt der Cocktails in Luxemburg etabliert.
Er wurde bei den LNA 2024 zum besten Barkeeper des Publikums gewählt und bestätigte sein Talent, indem er bei der Ausgabe 2025 den 2. Platz als bester Barkeeper belegte.
Eine Anerkennung, die sowohl seine technische Meisterschaft als auch seine Kreativität und seinen Sinn für Gemeinschaft widerspiegelt.
Signature-Cocktails live im Radio
Als Gast bei ELDORADIO kreierte er zwei Signature-Cocktails, einen alkoholischen und einen alkoholfreien, damit jeder in den Genuss dieses Erlebnisses kommen kann: den Citrus Axes und den Virgin Citrus Axes.
Citrus Axes
- 5 cl de vodka Belvedere
- 1 cl de calvados
- 3,5 cl de cordial citron vert et poivre de Timut
Virgin Citrus Axes
- 4,5 cl de cordial au citron vert et au Timut
- 2 fraises fraîches
- 5 feuilles de menthe
- 1 cl de sirop de fraise
- Compléter avec de l’eau gazeuse
- Garnir de feuilles de menthe
Vor den Moderatoren erklärte er die Inspirationen hinter diesen Cocktails mit frischen und ausgewogenen Noten, bevor er sie live verkosten ließ.
Eine neue Karte und Veranstaltungen im COOPER’S
Im Laufe des Gesprächs kam Mohamed auch auf die neue Cocktailkarte des COOPER’S zu sprechen, die als Einladung zum Entdecken gedacht ist und sowohl neu interpretierte Klassiker als auch originelle Kreationen umfasst.
Das Interview bot auch Gelegenheit, die regelmäßigen Veranstaltungen zu erwähnen, die das Leben der Bar prägen und das COOPER’S zu einem lebendigen, gemütlichen und sich ständig weiterentwickelnden Ort machen.
Das COOPER’S wurde zwei Jahre in Folge bei den LNA zur „Best Bar out of the City” gewählt und ist heute ein unverzichtbarer Treffpunkt für Liebhaber von Cocktails und raffiniertem Ambiente.
Die Geschichte und das Ökosystem des COOPER’S
Das Interview bot auch Gelegenheit, auf die Gründung des COOPER’S und seine zentrale Rolle innerhalb des CASINO 2000 zurückzukommen.
Cédric POTUT, Food & Beverage Manager im CASINO 2000, der Mohamed begleitete, erklärte, wie sich die Bar in ein echtes gastronomisches Ökosystem einfügt, umgeben von ergänzenden Restaurants wie der Purple Lounge und Les Roses, die den Besuchern ein umfassendes Erlebnis bieten, vom Cocktail bis zum Essen.
Entdecken Sie das vollständige Interview und die neue Karte
Um das vollständige Interview mit Mohamed Ismaiel zu entdecken und diesen Radio-Moment noch einmal zu erleben, besuchen Sie ELDORADIO.
Und um das Erlebnis zu verlängern, lassen Sie sich von der neuen Karte des COOPER’S verführen, die Sie direkt an der Bar des CASINO 2000 entdecken können.
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Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich, genießen Sie ihn in Maßen.
