Die PURPLE LOUNGE im CASINO 2000 präsentiert eine neue Speisekarte, auf der beliebte Klassiker auf Gerichte mit vielfältigen internationalen Einflüssen treffen. Nach der Modernisierung ihrer Küche freut sich die PURPLE LOUNGE, diese neue Auswahl vorzustellen: großzügig portionierte Gerichte, Spezialitäten zum Teilen, köstliche Desserts und Cocktails, die für jeden Geschmack das Richtige bieten.
Vorspeisen zum Teilen und Aromen aus aller Welt
Nach der Modernisierung ihrer Küche freut sich die PURPLE LOUNGE, ihre neue Speisekarte zu präsentieren. Zum Auftakt stehen verschiedene Vorspeisen zur Auswahl, die sich sowohl zum Teilen als auch zum alleinigen Genießen eignen. Die frittierten Scampi mit Sweet-Chili-Sauce und das knusprige koreanische Hähnchen mit Erdnüssen, Frühlingszwiebeln und Chili sorgen für eine kulinarische Reise. Das Crispy Fried Chicken mit Cajun-Gewürzen sowie Sweet- und Ranch-Sauce rundet diese köstliche Auswahl ab.
Wer leichtere und frischere Gerichte bevorzugt, kann sich für das Carpaccio vom luxemburgischen Rind entscheiden, das mit Kapern, Zitrone, Rucola, Olivenöl und Parmesan verfeinert wird. Der Lachs-Gravlax mit Kartoffelwaffel, Forellenkaviar und Cocktailsauce verleiht der Speisekarte eine besonders feine Note.
© Laurie-Anne Allard
Großzügige Gerichte und neu interpretierte Klassiker
Die beliebten Klassiker der PURPLE LOUNGE sind weiterhin auf der Speisekarte zu finden, darunter die Bouchée à la Reine mit Pommes frites, das panierte Schnitzel mit cremiger Pilzsauce sowie Fish & Chips mit Remouladensauce.
Die neue Speisekarte bietet außerdem internationale Spezialitäten wie das Jamaican Chicken, das mit Limette, Ingwer, Thymian, Sojasauce und Koriander zubereitet wird. Fleischliebhaber dürfen sich auf den Hirschragout-Schmortopf mit Preiselbeeren, Kastanien und Rotkohl oder das luxemburgische Rumpsteak Rossini mit gebratener Foie gras und Madeirasauce mit Trüffelbutter freuen.
Auch Burgerfans kommen auf ihre Kosten: Die beiden Smash Burger sind als Classic- oder Elite-Variante erhältlich und werden mit luxemburgischem Rindfleisch, Cheddar und Burgersauce zubereitet. Verschiedene zusätzliche Beilagen und Extras ermöglichen es zudem, das Gericht ganz nach dem eigenen Geschmack zusammenzustellen.
© Laurie-Anne Allard
Ein süßer Abschluss voller Genuss
Für einen gelungenen süßen Abschluss bietet die neue Speisekarte klassische Desserts wie Vanille-Crème-Brûlée, Dame Blanche oder Affogato. Auch originelle Kreationen kommen nicht zu kurz: Der Golden Rice & Caramel Cloud vereint Milchreis, Vanille, Karamell und knusprige Früchte, während das Cœur de Pomme mit Vanillemousse, karamellisierten Äpfeln und Fruchtcoulis begeistert.
Schokoladenliebhaber können den Crunchy Cup entdecken, eine köstliche Kombination aus Schokoladenmousse, Schokoladenkuchen, knuspriger Haselnusskomponente und Vanillecreme.
© Laurie-Anne Allard
Jetzt die PURPLE LOUNGE besuchen
Mit ihrer neuen Speisekarte lädt die PURPLE LOUNGE ihre Gäste ein, eine Küche zu entdecken, die großzügige Spezialitäten, internationale Inspirationen und vertraute Klassiker miteinander verbindet. Das vielfältige Angebot reicht von Gerichten zum Teilen über vegetarische Optionen bis hin zu verführerischen Desserts.
Ab sofort in der PURPLE LOUNGE entdecken.
